Tészta:
32dkg ráma
32dkg cukor ezeket összekeverjük.
6 tojás
sütöpor
25dkg lisztet elfelezünk,egyik felébe 5dkg kakaót keverünk.
A margarinos masszát is elfelezzük egyik felébe a lisztet, a másik felébe a kakaós lisztet keverjük.
Egyenlő nagyságú lapokat sütünk.
Sütés után a lapokat keresztben kettévágjuk, baracklekvárral megkenjük és egymásra helyezzük, egy sárga egy barna.
Ezután hosszában egyforma csikokra elvágjuk,a lapokat lekvárral megkenjük és egymásra helyezzük kb.3 csikot és szeleteljük.